Sonnenblumen

Sonnenblumen folgen dem Lauf der Sonne

Sonnenblume

Die Sonnenblume (Helianthus annuus) ist eine echte Sonnenanbeterin. Täglich dreht sie ihren Blütenkopf in Richtung Sonne, um die Aufnahme von Sonnenenergie, die für diese Pflanze besonders wichtig ist, zu maximieren. Dieser Vorgang lässt sich deutlich auf großen Sonnenblumenfeldern erkennen.

Die Korbblütler wachsen mit einer Wachstumsphase von ca. 150 Tagen sehr schnell und blühen von Ende Juni bis in den Oktober hinein.

Um den reifen Zustand zu erkennen, muss man auf das Phänomen der Wanderung achten. Richtet sich die Blume nicht mehr nach der Sonne, so ist ihr Gewicht zu groß geworden und das Pflanzengewebe ist zu stark gefestigt, um sich zu drehen. Der reife Zustand ist nun erreicht und die Blume hat eine Höhe von 3-5 Metern eingenommen und leuchtet in prächtigen Farben.

Sonnenblumen sind meist unverzweigt, sie bilden folglich nur einen Blütenkopf aus. Dieser erreicht jedoch immer eine gewaltige Größe mit einem Durchmesser von rund 40 cm. Daher benötigt diese Pflanze auch viel mehr Energie als andere.

Symbolisch stehen die Blumen unter anderem für inneres Wachstum und für die Hippiebewegung, zudem wird sie gerne in der bildenden Kunst verwendet. Vincent van Gogh erschuf beispielsweise viele berühmte Werke zu Ehren der leuchtenden Sonnenblume.

Die Blumen finden ihren Ursprung in Nordamerika bzw. Mexiko. Auf Grund ihres hohen Ölgehalts werden sie auch in der Landwirtschaft sehr geschätzt und sind nun weltweit zu finden.

Den Sommer versenden

Spezielle Züchtung
Auch Sonnenblumen werden gezüchtet, um neue Blütenfarben und -formen zu ermöglichen.

Gerade im Herbst strahlen die Sonnenblumen mit ihren gelben Farben. Schon seit vielen Jahren erinnert sie mit ihrem großen, leuchtenden Blütenkopf an den Sommer und seine strahlende Wärme. Daher ist die Sonnenblume immer eine beliebte Blumensorte als Geschenk zum Geburtstag oder als kleine Aufmerksamkeit für zwischendurch.

Mittlerweile lassen sich auch spezielle Neuzüchtungen mit bunten Farben erwerben. Diese Sonnenblumen sorgen immer für anregenden Gesprächsstoff und versetzen ihre Betrachter in ungläubiges Staunen. Zudem werden sie zum Blickfang in jedem Sommergarten und locken zahlreiche Nützlinge an.

Die Sonnenblume als wichtige Nutzpflanze

Biene auf Sonnenblume
Auch Insekten schätzen die Sonnenblume.

Die Sonnenblume wird nicht nur als Zierpflanze im Garten oder als Schnittblume im Strauß geschätzt, auch in vielen weiteren Bereichen findet die hochwachsende Pflanze Anwendung und hat somit auch eine hohe Bedeutung für die Lebensmittelindustrie.

Einige Beispiele der Nutzung der Sonnenblume:

  • Sonnenblumenöl
  • Mayonnaise
  • Margarine
  • Sonnenblumenkerne
  • Schmiermittel, Weichmacher
  • Grünfutternutzung

Sonnenblume als Schnittblume pflegen

Sonnenblumen im Feld
Sonnenblumen brauchen viel Wasser, um lange gesund zu bleiben, besonders als Schnittblume.

Sehr oft und gerne wird diese Pflanze als Zierpflanze bzw. für dekorative Zwecke genutzt, da sie jedem Raum tolle Farben verleiht und auf den Sommer aufmerksam macht.

Um die Sonnenblume möglichst lang am Leben zu halten, sollte sie einen sonnigen Platz, beispielsweise am Fenster, einnehmen, und in einer Vase mit ausreichend Wasser stehen. Je sauberer das Wasser in der Vase ist, desto länger hält die Blume. Wechseln Sie daher das Blumenwasser spätestens alle drei Tage und entfernen sie die unteren Blätter, um Fäule zu vermeiden.

Ein paar Tipps zur Haltbarkeit: Blumenfrischhaltemittel nähren die Blumen und desinfizieren das Wasser. Man muss allerdings nicht gerade auf chemische Mittel zurückgreifen, sondern kann einen ähnlichen Effekt mit einem Spritzer Essig, Öl oder Zitronensaft erzielen. Diese Substanzen erhöhen die Haltbarkeit der Pflanze und unterstützen sie in ihrer Nährstoffaufnahme.

Notfall-Tipp für welke Sonnenblumen und besondere Dekoidee

Wenn die Sonnenblumen ihre Köpfe hängen lassen, können die Stiele für eine halbe Stunde in kochendes Wasser gelegt werden. Dadurch öffnen sich die Wasserkanäle der Sonnenblumen, sodass die Sonnenblumen wieder ausreichend Wasser aufnehmen können. Die Sonnenblumen richten sich wieder auf und bleiben noch lange frisch.

Dekoidee: Sonnenblumen strahlen Glück und Zufriedenheit aus, mit ihrem großen Blumenkopf zaubern sie ein Lächeln ins Gesicht des Betrachters. Wenn ein Hochzeitstermin in den Herbst fällt, eignet sich die Sonnenblume auch wunderbar als Ringkissen für die Trauringe.

Sonnenblume

Sonnenblumen gedeihen besonders gut im freien Beet. Hier fördern sie die Bodenbeschaffenheit und locken zahlreiche Bienen und Schmetterlinge an. Erfahren Sie mehr zur Pflanzung und Pflege von Sonnenblumen im Garten.

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Bildnachweis
1. "Sonnenblume auf dem Feld" (Originalbild): Sally Wynn (platinumportfolio), Lizenz: CC0 1.0 / pixabay.com
2. "Züchtung der Sonnenblume" (Originalbild): DomenicBlair, Lizenz: CC0 1.0 / pixabay.com
3. "Sonnenblume mit Biene" (Originalbild): Vijaya narasimha (Vijayanarasimha), Lizenz: CC0 1.0 / pixabay.com
4. "Sonneblumen" (Originalbild): Meyer (Sonneblume_Feld), Lizenz: CC0 1.0 / pixabay.com
5. "Sonnenblumenblüten" (Originalbild): Jenő Szabó (szjeno09190), Lizenz: CC0 1.0 / pixabay.com

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