Pfingstrosen sind als Schnittblumen besonders gut geeignet und halten sich bis zu zwei Wochen. Zudem blühen sie zu einer Zeit, in der der Frühlingsflor im Garten bereits vorüber ist, die Sommerblumen aber noch nicht blühen. Daher sind sie auch - wie der Name bereits verrät - eine ideale Ergänzung für Blumenstrauße in der Pfingstzeit.
Die beliebtesten Pfingstrosenarten sind nach bekannten Stars benannt: "Sarah Bernhardt" und "Shirley Temple" - außerdem gibt es noch die Sorten "Edulis superba", "Flame" und "Dr. A. Flemming".
Dabei sollten die Pfingstrosen gekauft werden, wenn die Knospen sich gerade zu öffnen beginnen, damit sie dann erst in der Vase wirkungsvoll aufblühen können. Auch die dekorativen dunkelgrünen Blätter der Pflanze eignen sich ideal für Blumenarrangements.