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 - Ein traditioneller Osterstrauß mit Ostereiern
(Foto: Wikimedia Commons CC - von Goldi64)
Die Osterstrauß-Tradition ist vor allem in Mittel- und Osteuropa verbreitet, in anderen Teilen der Welt kennt man den Brauch kaum. Der traditionelle Tag zum Zusammenstellen des Osterstraußes ist der Gründonnerstag vor Ostern - allerdings fängt man heutzutage oft schon viel früher mit dem Schmücken an.
In Deutschland wird der Osterstrauß vor allem aus frisch ausgetriebenen oder blühenden Zweigen von Bäumen und Sträuchern zusammengestellt. Der fertige Strauß wird dann mit prächtigen bemalten Ostereiern geschmückt.
In Österreich wird der Osterstrauß auch als Osterbaum bezeichnet. In Nordeuropa verwendet man (aus klimatischen Gründen) eher kahle Äste für den Osterstrauch, da dort die Bäume um die Osterzeit oft noch nicht blühen. In Skandinavien ist auch der Brauch, den Osterstrauß mit ausgeblasenen Eiern zu verzieren fast unbekannt. Statt dessen schmückt man den Strauß mit bunten Federn.
 - Osterblumen selbst zusammenstellen
Möchte man seinen Osterstrauß individuell zusammenstellen und von erfahrenen Floristen zu einem Blumenstrauß binden lassen, kann man diesen beim Blumenversand online zusammenstellen - per Paketdienst wird der eigens kreierte Strauß nach Hause geliefert; oder zu einem lieben Menschen, den man mit einem ganz speziellen Ostergruß überraschen möchte.
Auch besteht die Möglichkeit, die Blumen nicht als Strauß gebunden zu bestellen, sondern als Schnittblumen, wie man sie auf dem Markt kaufen kann. Mit den vielen verschiedenen Schnittblumen und der individuell bestellten Menge kann man wunderbar eine individuelle und blumige Osterdekoration gestalten.
[ Blumen zu Ostern individuell gestalten: Selbstgemachter Osterstrauß]
Ideal für den Osterstrauß geeignet sind Forsythien-Zweige. Die gelben Blüten wirken farbenfroh und frühlingshaft.
Vor allem in Norddeutschland werden auch gerne Birkenzweige genommen, um einen Osterstrauß zu binden. Denn zu dieser Zeit ist das frische Birkengrün einer der ersten Frühlingsboten.
Attraktiv können auch Haselnuss-Zweige sein, besonders die bizarr-verdrehten Zweige des Korkenzieher-Hasels.
Früher wurden auch gerne wilde Weidenkätzchen (Palmkätzchen) für den Osterstrauß geschnitten. Dies ist allerdings jetzt aus Umweltschutz-Gründen nicht mehr erlaubt. Allerdings bieten viele Gärtnereien inzwischen zu diesem Anlaß gezüchtete Weidenzweige mit Weidenkätzchen an. Diese dürfen Sie selbstverständlich für den Osterstrauß verwenden.
 - (Foto und Info: Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen)
Auch wenn die Versuchung groß ist: Die Blütenzweige sehr frühblühender Wildgehölze, besonders von Salweide und Reifweide, aber auch von Haselnuss, Kornelkirsche und Roterle, sollten nicht abgepflückt werden, rät die Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen. Die Vorfrühlingsblüher unter den wildwachsenden Sträuchern in der Landschaft öffnen - je nach Witterung und Standort - oftmals schon jetzt ihre Blüten oder Blütenkätzchen. Diese werden als Ankündigung des nahenden Frühlings gern für Sträuße und Vasenschmuck gesammelt.
Die Blüten erfüllen eine besondere Aufgabe im Naturhaushalt. Für die aus dem Winterschlaf erwachten Völker, vor allem der Honigbienen, Wildbienen, Hummeln, Wespen sowie deren junge Brut bildet der Blütenpollen das einzige Frühlingsfutter. Die Weidenarten und die Kornelkirsche sind auch die ersten Nektarspender.
Nach Paragraph 61 Landschaftsgesetz Nordrhein-Westfalen ist es verboten, von Bäumen, Sträuchern oder Hecken Schmuckreisig unbefugt zu entnehmen, gleichgültig ob ein wirtschaftlicher Schaden entsteht oder nicht. Schmuckreisig darf nur mit besonderer Erlaubnis des Eigentümers gepflückt werden.
Das Pflücken von Blütenzweigen der genannten Gehölzarten kann daher ein Verstoß gegen gesetzliche Bestimmungen sein, der mit einer Geldbuße bestraft werden kann.  - Frühlingshafte Tulpen als Ostergruß-Osterstrauß
Zusätzlich zu den traditionellen Ostersträußen aus Baum- und Strauchzweigen gibt es noch den Brauch des Ostergruß-Schenkens. Dabei besucht man zum Osterfest Verwandte und Freunde und bringt dabei einen Strauß aus frischen Frühlingsblumen - wie Tulpen und Osterglocken - als Mitbringsel. Alternativ kann es auch ein Osterkörbchen oder Ostergesteck mit frischen Blumen sein.
[Tulpen online bestellen beim Blumenversand ]  - Osterstrauß mit bunten Frühlingsblumen
Als Osterstrauß erfeut sich ein bunter Frühlingsstrauß mit vielen verschiedenen Frühjahrsblüten ebenfalls großer Beliebtheit. Dieser Osterstrauß besteht beispielsweise aus verschiedenfarbigen Anemomen, Chrysanthemen weiss, blauen und rosafarbenen Hyazinthen, Minigerbera, Santini und Trachelium.
Bunte Ostersträuße mit typischen Frühjahrsblumen gibt es in der Osterzeit im Blumenladen um die Ecke oder im Blumenversand.
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Osterfest: Ostern im eigenen Garten: Von der Narzisse, über Ostereiersuchen bis zum Osterfeuer in der Übersicht: |
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