Elektrische Pfeffermühle Vergleich 2023

Eine elektrische Pfeffermühle ist eine Gewürzmühle, mit der Sie ohne Anstrengung Pfeffer zerkleinern können. Dazu ist das Gerät mit einem motorisierten Mahlwerk ausgestattet, das sich auf Knopfdruck aktiviert wird. Dadurch lässt sich eine elektrische Pfeffermühle auch bequem mit einer Hand bedienen.

Gut zu wissen: Luft, Licht und Feuchtigkeit sind die natürlichen Feinde des Pfeffers, denn sie verursachen einen Verlust des Aromas.

Eines der wichtigsten Qualitätsmerkmale bei einer elektrischen Pfeffermühle ist das Mahlwerk, das aus unterschiedlichen Materialien bestehen kann. In der nachfolgenden Tabelle haben wir die gängigsten Mahlwerk-Kategorien und Ihre Eigenschaften im Detail für Sie zusammengetragen.

Bei elektrischen Pfeffermühlen renommierter Marken-Hersteller (z. B. den elektrischen Pfeffermühlen von Peugeot oder elektrischen Pfeffermühlen von WMF) kommen schon seit Generationen Mahlwerke aus Stahl zum Einsatz. Andere Hersteller wie Zassenhaus oder Silvercrest setzen hingegen auf Keramik-Mahlwerke. Titanmahlwerke findet man bisher ausschließlich beim Hersteller CHROMA.

Gut zu wissen: Da sich laut gängiger Elektrische-Pfeffermühle-Tests nicht jedes Mahlwerk zum Zerkleinern aller Gewürze eignet, sollten Sie immer einen Blick in die Produktbeschreibung und die Herstellerangaben werfen, bevor Sie zur Tat schreiten. Selbst bei einigen Keramik- oder Titan-Mühlen beschränkt sich die Nutzung ausschließlich auf Pfeffer.

Elektrische Pfeffermühlen werden meist im Set zusammen mit elektrischen Salzmühlen oder als elektrische Salz- und Pfeffermühle in einem angeboten und sind aus modernen Küchen heutzutage kaum noch wegzudenken. Im Vergleich zu manuellen Mühlen haben elektrische Pfeffermühlen eine Reihe von Vor- und Nachteilen:

Die Auswahl an verschiedenen elektrischen Pfeffermühlen auf dem Markt ist groß und neben dem Mahlwerk, der Leistungsstärke und der Lautstärke gibt es einige weitere wichtige Faktoren, die zu einer Kaufentscheidung beitragen können:

• Neben dem Material des Mahlwerks stellt auch das Material des Gehäuses der elektrischen Pfeffermühle ein entscheidendes Kriterium für den Kauf dar. Während sich einige Materialien besser reinigen lassen, sind andere hochwertiger in Hinblick auf die Verarbeitung und dadurch auch langlebiger. Elektrische Pfeffermühlen werden größtenteils aus Glas, Holz, Kunststoff oder Edelstahl gefertigt. Holz ist sehr pflegeleicht und feuchtigkeitsabweisend, bekommt dafür aber schnell Kratzer. Elektrische Pfeffermühlen aus Glas sehen ansprechend aus, die Pfefferkörner sind aber nicht vor Licht geschützt. Am weitesten verbreitet sind elektrische Pfeffermühlen aus Edelstahl, die sich besonders leicht reinigen lassen und sich optisch gut in moderne Küchen integrieren.
  

  Die meisten elektrischen Pfeffermühlen kommen inkl. Batterien, die einfach ausgetauscht werden können. Daneben gibt aber auch elektrische Pfeffermühlen mit Ladestation und Akkus.

• Wie diverse Elektrische-Pfeffermühle-Tests im Internet zeigen, besteht bei hochwertigen Modellen die Möglichkeit, den Mahlgrad zu verstellen. Je hochwertiger die elektrische Pfeffermühle ist, desto höher ist in der Regel auch die Anzahl der Mahlgrade. So können Sie die Größe der Pfeffer-Partikel individuell auf Ihre Mahlzeit anpassen.
• Auch die Größe der elektrischen Pfeffermühle kann entscheidend für das Aroma der darin enthaltenen Gewürze sein. Wenn Sie viel kochen, können Sie ohne Bedenken zu einem hohen Modell mit großer Füllmenge greifen. Beachten Sie aber, dass der Pfeffer in einer großen, gut gefüllten Pfeffermühle sein Aroma verliert, wenn diese nicht lange nicht benutzt wird. Auch das Gewicht (in g) spielt in diesem Zusammenhang eine Rolle, denn Sie müssen die elektrische Pfeffermühle ja längere Zeit in einer Hand halten. Möchten Sie Ihre elektrische Pfeffermühle im Küchenschrank oder in einer Schublade aufbewahren, sollten Sie sich für ein Modell mit möglichst geringer Höhe (in cm) entscheiden. Zudem sollte die Einfüllöffnung groß genug sein, um die Gewürze ohne Streuverluste in den Behälter zu bekommen, wenn Sie Ihre elektrische Pfeffermühle nachfüllen.
• Die meisten elektrischen Pfeffermühlen kommen inkl. Batterien, die einfach ausgetauscht werden können, wenn sie leer sind. Die benötigte Batterieart kann dabei von Modell zu Modell variieren. Die besten elektrischen Pfeffermühlen zeigen sogar an, wenn es Zeit für einen Batteriewechsel ist. Daneben gibt es aber auch einige elektrische Pfeffermühlen, die mit Akkus betrieben werden. Die passende Ladestation für die elektrische Pfeffermühle wird dabei in der Regel ebenfalls mitgeliefert.