Minibackofen Vergleich 2023

Ein Minibackofen zeichnet sich zwar durch ein kompaktes Format aus, gleichzeitig haben Sie jedoch fast alle Möglichkeiten eines großen Backofens. Neben der standardmäßigen Oberhitze und Unterhitze gibt es so auch zusätzliche Grill- oder Mikrowellenfunktionen. Selbst das beliebte Backen mit Umluft ist bei vielen Modellen möglich.

Auf diese Weise lassen sich die Vorteile eines Minibackofens mit den Vorzügen beliebter Zubereitungsmodi kombinieren. Oft ist die Bedienung eines Minibackofens auch digital möglich. Besonders robuste Produkte für unterwegs setzen hingegen oft auf die Bedienung mit Reglern.

Heimwerker.de hat die beliebtesten Back-Funktionen für Sie in einer Tabelle zusammengetragen:

Minibacköfen mit Kochplatten und Herdplatten können als Küchenersatz im Wohnmobil genutzt werden.

1.1. Backen auch ohne Stromanschluss möglich

Auch wenn die meisten Backöfen mit Strom betrieben werden, sind auch Modelle mit Gasbetrieb erhältlich. Bei einem Minibackofen erleichtert die Versorgung mit Gas beispielsweise den Einsatz auf dem Campingplatz. Welche Vor- und Nachteile ein Gas-Minibackofen hat, können Sie unserer Übersicht entnehmen:

1.2. Ausstattung von Minibacköfen: von Retro bis zum Allrounder

Da Minibacköfen sehr vielseitig und flexibel eingesetzt werden können, haben führende Hersteller ihre Modelle mit den unterschiedlichsten Zusatzfunktionen ausgestattet. Neben den beliebten Back- und Grillmodi, die Sie auch bei großen Backöfen zur Verfügung haben, punkten besonders kleine Minibacköfen mit 20l oder weniger oft durch innovative Extras. Ein Beispiel ist der Minibackofen mit Toaster oder ein Minibackofen mit Herdplatten. Andere Marken setzen weniger auf eine möglichst große, dafür aber spezialisierte Ausstattung.

Ein Minibackofen für Pizza sorgt beispielsweise durch passend positionierte Grill-Elemente für einen krossen Rand. Auch Retro-Fans kommen bei dem ein oder anderen kleinen Backofen auf ihre Kosten. So sind Retro-Minibacköfen im Stil der 40er- und 50er-Jahre sehr beliebt.

Wer seinen Minibackofen gerne als Ersatz für den Elektrogrill benutzen möchte, der sollte auf eine passende Ausstattung achten. Ein Grillrost ist häufig Standard, eine Pfanne, die das abtropfende Fett auffängt, hingegen nicht. Diese erleichtert die Reinigung und verhindert das Verdampfen von abtropfendem Fett. Wer mit einem Drehspieß grillen möchte, der sollte auf das Volumen des Garraums (in l) achtgeben.

Wer gerne Brathähnchen zubereitet, sollte sich einen Minibackofen mit 60l oder mehr anschaffen. Da die Garzeiten bei der Nutzung eines Drehspießes vom Fleisch und der Beheizungsart abhängt, sollte es zudem ein Modell mit Innenraumbeleuchtung sein. So können Sie den Grillvorgang überwachen, ohne den Ofen andauernd öffnen zu müssen.

Info: Bei einem günstigen Minibackofen vom Discounter wie Aldi oder Lidl müssen Sie mit einem geringeren Funktionsumfang rechnen als bei teuren Markenprodukten.

2.1. Leistung und Energieeffizienzklassen

Die Leistung von Minibacköfen liegt zwar unter der von großen Modellen, doch schwach auf der Brust sind diese oft trotzdem nicht. Während die kleinsten Minibacköfen mit nur 500 Watt auskommen, liefern die luxuriösen Ausführungen bis zu 2500 Watt. Die reine Leistung als solche sagt jedoch wenig aus und muss auch immer im Verhältnis zur Größe und der Ausstattung eines Minibackofens gesehen werden.

Da sich dies als Laie jedoch oft schwer bewerten lässt, hilft Ihnen das Energieeffizienzlabel bei der Einordnung. Von einem leistungsstarken Ofen mit schlechter Energieeffizienz sollten Sie lieber die Finger lassen.

Im Fall von Minibacköfen sind folgende Faktoren für die Bewertung der Energieeffizienz wichtig:

2.2. Was es vor dem Kauf eines Minibackofens zu beachten gibt

Wenn Sie einen Minibackofen kaufen möchten, gibt es einige Kaufkriterien, die Sie immer berücksichtigen sollten. Hierzu zählen so selbstverständliche Dinge wie die Maße (BxTxH) in cm und das Gewicht. Außerdem sollten Sie neben der Energieeffizienzklasse auch den darauf angegebenen Energieverbrauch in Kilowattstunden kennen. Auch das Füllvolumen und die Anzahl der Einschubebenen (inklusive Krümelblech oder Tropfpfanne) spielen hierbei eine Rolle. Sollten Sie bei Ihrem Minibackofen auf Umluft oder bestimmte Beheizungsarten bestehen, sind diese selbstverständlich auch wichtige Kriterien.

Detailfragen sind die maximale Temperatur in C° und die maximale Timerzeit in Minuten. Wenn Sie Ihren Minibackofen zum Zubereiten für Pizzen nutzen möchten, spielt die Temperatur aber keine unerhebliche Rolle.

2.3. Isolierung als häufige Schwachstelle

In Minibackofen-Tests 2023 überzeugen teure Geräte oft durch eine große Vielzahl an Funktionen und Extras. Ein Hauptproblem ist jedoch oft die mangelnde Isolierung, die auf Kosten der Energieeffizienz geht. Bei einem Minibackofen mit 60l ist dieses Problem aufgrund der größeren Oberfläche größer als bei einem Minibackofen mit 20l Füllvolumen.

Je nachdem, für welchen Minibackofen Sie sich entscheiden, kann der Preis ganz unterschiedlich ausfallen. Freistehende Modelle sind hier generell günstiger als fest verbaute Minibacköfen mit Herdplatten. Einen einfachen Siemens-Minibackofen aus Edelstahl gibt es teilweise schon für um die 100 Euro. Für diesen Preis bekommen Sie einen 45l-Minibackofen inklusive üblicher Grundfunktionen. Ein integrierbarer Minibackofen von Siemens kostet bereits über 700 Euro.

Minibacköfen von Severin gibt es auch schon in sehr kleinen Größen mit einer Füllmenge von unter 10 Litern. Die günstigsten Severin-Minibacköfen kosten unter 30 Euro und sind damit noch günstiger als bei andere Marken-Herstellern. Ein Produkt mit 42l kostet allerdings ebenfalls um die 100 Euro und mehr.

Achtung: Ein Grillspieß kann bei manchen Minibacköfen-Typen auch nachgerüstet werden.

Die Montage eines Minibackofens kann sich sehr unterschiedlich gestalten. Bei transportablen Öfen oder solchen, die separat stehen, muss der Minibackofen lediglich mit Strom oder Gas versorgt werden. Hierfür genügt bei kleinen Minibacköfen mit geringer Leistung schon ein einfacher 220V-Anschluss.

Ein Einbau-Gerät wird fest in der Küchenzeile integriert. Die Montage kann daher vielfältige Anpassungen in der Küche erfordern. Entsprechendes Werkzeug wird vorausgesetzt. Wenn Sie einen Drehspieß oder bestimmte Einschübe im Minibackofen nutzen möchten, müssen diese ebenfalls zuerst nach Anleitung des Herstellers eingesetzt werden.