Backofen mit Dampfgarer Vergleich 2023

Backöfen mit Dampfgarer als Einbaugeräte bieten mit etwa 50 bis 70 Litern das größte Fassungsvermögen. Die Montage nimmt bei diesen Modellen zwar etwas mehr Zeit in Anspruch, dafür sind viele Geräte aber mit einem Festwasseranschluss ausgestattet, der Ihnen das ständige Nachfüllen erspart.

Backöfen mit Dampfgarer lassen sich grundsätzlich in drei Kategorien einteilen: Klassische Einbaugeräte, freistehende Backofen mit Dampfgarer und Kombigeräte (z.B. Backofen mit Dampfgarer und Ceranfeld oder Backofen mit Dampfgarer und Mikrowelle).

Das größte Fassungsvermögen bieten laut gängiger Backofen-mit-Dampfgarer-Tests dabei Einbaugeräte mit etwa 50 bis 70 Litern. Die Montage nimmt bei diesen Modellen zwar etwas mehr Zeit in Anspruch, dafür sind viele Geräte aber mit einem Festwasseranschluss ausgestattet, der Ihnen das ständige Nachfüllen erspart. Ein freistehender Backofen mit Dampfgarer lässt sich hingegen bei Bedarf einfach wegräumen und an einem anderen Ort wieder aufstellen. Damit können Sie Ihn beispielsweise auch als mobilen Party-Ofen oder für den Campingausflug nutzen.

Einige Hersteller bieten den Backofen als Set mit Zubehör wie einem passenden Kochfeld oder als Kombigerät (z.B. als Backofen mit Dampfgarer und Mikrowelle) an. Die Anschaffungskosten liegen bei diesen Geräte zwar meist etwas höher, dafür ist der Platzbedarf aber entsprechend geringer, was vor allem Käufern mit sehr kleinen Küchen zugutekommt.

Die nachfolgenden Tabelle zeigt die verschiedenen Backofen-mit-Dampfgarer-Typen und Ihre Vor- und Nachteile noch einmal im Detail:

Ein Backofen mit Dampfgarer zum Sanftgaren benötigt im Gegensatz zu einem herkömmlichen Backofen Wasser, mit dem der heiße Dampf erzeugt werden kann. Bei den meisten Geräten erfolgt die Zufuhr über einen integrierten Wassertank/eine Wasserschublade oder eine Mulde am Boden. Hochpreisige Backöfen mit Dampfgarer und Heißluft besitzen sogar einen Festwasseranschluss, der direkt an die Frischwasserzuleitung in der Küche angeschlossen werden kann und das Nachfüllen bzw. Entleeren überflüssig macht.

Daneben gibt es aber noch einige weitere Kriterien, auf die Sie achten sollten, um den besten Backofen mit Dampfgarer für Ihre persönlichen Ansprüche zu finden.

• Das Fassungsvermögen respektive das Volumen des Garraumes eines Backofens mit Dampfgarer beträgt bei Standard-Modellen in der Regel zwischen 40 und 55 Litern. Daneben gibt es auch noch Dampfbacköfen mit 60 bis 70 Litern oder mehr. Geräte mit einem Volumen über 75 Litern sind für große Familien konzipiert, für einen Single-Haushalt oder ein Paar reicht ein Dampfbackofen mit einem Fassungsvermögen von 50 oder 60 Litern aber meist vollkommen aus. Das Fassungsvermögen des Wassertanks liegt bei den meisten Geräten zwischen 1 und 2 Litern.
• Wenn Sie den Backofen mit Dampfgarer regelmäßig benutzen, ist auch der Stromverbrauch ein sehr wichtiger Punkt. Aufschluss über die Effizienz eines Gerätes gibt dabei die sogenannte Energieeffizienzklasse. Bei Elektro-Dampfbacköfen gibt es insgesamt 7 Stufen, die von A+++ (für einen geringen Stromverbrauch) bis zu G (für einen sehr hohen Stromverbrauch) reichen. Bei Backöfen mit der Energieklasse A liegt der Stromverbrauch normalerweise zwischen 0,8 und 0,9 KWh (pro Garzyklus).
• Vor allem in Haushalten mit Kindern ist die Sicherheit eines Dampfbackofens ein heikles Thema. Viele Geräte sind mit einer speziellen Verglasung ausgestattet, die auch bei sehr hohen Temperaturen nicht heiß wird. Eine Türverriegelung verhindert, dass der Nachwuchs beim Spielen die Backofentür öffnen kann, während der Einschaltschutz versehentliches Einschalten unterbindet, indem er sämtliche Knöpfe und Regler blockiert.

Hinweis: Lassen Sie Kinder und Haustiere trotz aller Sicherheitsvorkehrungen niemals unbeaufsichtigt in der Nähe eines Backofens!

Neben den Backöfen mit Dampfgarer von Miele und Bosch gehören auch Backöfen mit Dampfgarer von Siemens zu den bekanntesten Vertretern in den gängigen Backofen-mit-Dampfgarer-Tests im Internet.

Backöfen mit Dampfgarer in verschiedensten Ausführungen und mit unterschiedlichem Funktionsumfang gibt es von zahlreichen namhaften Unternehmen. Neben den Backöfen mit Dampfgarer von Miele und Bosch gehören zu den bekanntesten Vertretern in den gängigen Backofen-mit-Dampfgarer-Tests auch die folgenden Marken und Hersteller:

• AEG
• Miele
• Neff
• Bosch
• Gorenje
• Bauknecht
• Siemens
• BekoSie
• Kolbe

Die Zufuhr erfolgt bei den meisten Backöfen mit Dampfgarer über einen Wassertank/eine Wasserschublade oder eine Mulde am Boden. Hochpreisige Backöfen mit Dampfgarer und Heißluft besitzen sogar einen Festwasseranschluss, der direkt an die Frischwasserzuleitung in der Küche angeschlossen werden kann und das Nachfüllen bzw. Entleeren überflüssig macht.