Herd & Ofen

Backofen und Pizzaofen selber bauen

Pizza und Brot sind als schnell zubereitetes Essen oder Beilage ideal.

Doch für diejenigen, die gerne Brot oder Pizza auf traditionelle Weise backen möchten, reicht ein herkömmlicher Backofen in der Küche nicht aus. Auch wenn ein Pizzastein hierfür bereits eine gute Grundlage ist.

Von einem einfachen Holzbackofen über einen Lehmofen bis zu einem aufwändigen Pizzaofen aus Stein finden Sie im Folgenden verschiedene Anleitungen.

Mit den passenden Links auf dieser Themenseite können Sie im Garten einen eigenen Back- oder Pizzaofen selber bauen.

Wir wünschen viel Spaß!

Neben den Ofen-Bauplänen gibt es auf heimwerker.de viele weitere Sammlungen mit kostenlosen Anleitungen:

Steinbackofen Bauanleitungen

» Wir bauen einen Steinofen
Projektbeschreibung für den Ofenbau mit einem Bausatz. Mit einem Unterbau aus Vollsteinklinker auf Zementfundant.
» Anleitung Steinofen [PDF]
Ausführliche Bauanleitung für einen "Backes". Mit Materialliste, Werkzeugliste und ausführlich bebilderter Anleitung vom Gießen des Fundaments bis zur Einrichtung des Brennraums.
» Bau eines Steinbackofens
Ausführlichste Baubeschreibung vom Bau eines Steinbackofens. Fundament, Unterbau, Oberbau und Dach.
» 3 Stoves: Concrete, Stone, Brick [PDF]
Bauplan für einen Steingrill oder Ofen aus Steinen, Zement und Ziegelsteinen als PDF
» Steinbackofen [PDF]
Anleitung zum Bauen eines großen Steinbackofens im Garten als PDF
» Der Steinbackofen
Aufwändiger Steinbackofen nach der Hobbythek-Bauanleitung gebaut – Bebilderte Anleitung
» Steinbackofen / Holzbackofen
Stein- und Holzbackofen selber bauen – Bauplan mit Fotos und Zeichnungen gegen eine kleine Spende als PDF
» Bau eines Brotbackofens (Backhaus)
Ausführliche Anleitung mit Bildern für einen Brotbackofen
» Müllers Steinbackofen
Steinbackofen selber bauen – Ausführliche Anleitung mit Bildern, Bauskizzen, Tipps und Baudokumentation

Holzofen bauen

» Holzbackofen (Ramster Le Ronde) eingemauert
Ausführliche Projektbeschreibung mit vielen Abbildungen vom Bau eines ummauerten Holzbackofens mit Fundament.
» Holzbackofen selbst gebaut
Ausführliche Website über den Bau von Holzbacköfen. Mit Bauskizzen, bebilderten Baubeschreibungen und Tipps zur Planung. Außerdem: Sauerteigrechner.
» Einfacher holzbeheizter Backofen
Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Bau eines Holzofens
» Steinbackofen / Holzbackofen
Stein- und Holzbackofen selber bauen – Bauplan mit Fotos und Zeichnungen gegen eine kleine Spende als PDF
» Wood burning oven
Großer Pizzaofen mit Holzbefeuerung bauen – Bauplan und bebilderte Anleitung

Pizzaofen Bauanleitungen

» Gartenküche
Grill mit Pizzaofen selber bauen – Ausführlicher, bebilderter Baubericht
» Pizzaofen-Bauanleitung
Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Bauen eines eigenen Pizzaofens auf Betonfundament
» Pizzaofen Bauanleitung
Ausführlich bebilderte Anleitung eins Pizzaofenbaus. (Ein zusätzlicher ausführlicher Bauplan mit genauen Angaben kann kostenpflichtig bestellt werden.).
» Steinbackofen [PDF]
Anleitung zum Bauen eines großen Steinbackofens im Garten als PDF
» Outdoor-Pizzaofen
Bebilderte Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Bauen eines gemauerten Pizza-Ofens für den Garten
» The Pompeii Oven™
Italienischer Pizza-Steinofen aus feuerfesten Ziegeln als PDF- Bauplan mit Fotos
» Steinbackofen / Holzbackofen
Stein- und Holzbackofen selber bauen – Bauplan mit Fotos und Zeichnungen gegen eine kleine Spende als PDF
» Wood burning oven
Großer Pizzaofen mit Holzbefeuerung bauen – Bauplan und bebilderte Anleitung