Getränke

Wein, Bier und Schnaps selber machen

 

Ein kühles Bier nach Feierabend, ein leckerer Rotwein bei einem deftigen Essen oder ein magenfreundlicher Schnaps bei Verdauungsproblemen gehört in Maßen für viele Menschen dazu. Versuchen Sie daher einmal Ihr eigenes Bier oder Ihren eigenen Wein herzustellen.

Sie brauchen dafür nicht viele Zutaten. Jedoch darf der Alkohol nur zu privaten Zwecken gebraucht werden. Das Brennen von Schnaps ist jedoch in ganz Deutschland verboten. Aber selbst ohne diesen Brennvorgang können Sie leckere Liköre und Aufgesetzte herstellen.

Wir haben die besten kostenlosen Herstellungs- und Zubereitungsanleitungen für Bier, Wein, Schnaps und Likör für Sie zusammengetragen.

Inhaltsübersicht zum Thema Wein, Bier und Schnaps selber machen

 

Passend zu den alkoholischen Getränken bieten diese Bauplan- und Beratungsseiten verschiedene Anleitungen, mit denen man Möbel für die Lagerung der Spirituose bauen und Dekoration für die Oktoberfest-Party basteln kann:

Wein selber machen

 Apfel-Dessertwein (lieblich)

Ausführliche, bebilderte Anleitung für lieblichen Apfelwein
bei Wein selbermachen.deSprache: deutsch

 Kirschwein

Kirschwein mit Sauerkischen durch Fruchtgärung selber herstellen. Eine genaue Anleitung für 10 Liter
bei magazin.gartenzeitungSprache: deutsch

 Erdbeerwein

Ein leckeres Rezept für fruchtigen Wein aus frischen Erdbeeren.
bei magazin.gartenzeitungSprache: deutsch

 Weißwein [PDF]

Weiß- und Rotwein selber machen. Ausführliche Schritt-für-Schritt-Anleitung für Wein aus weißen oder roten Trauben.
bei Schliessmann Schwäbisch HallSprache: deutsch

 Apfelwein

So kann jeder Erwachsene Apfelwein selber machen. – Ausführliche Anleitung
bei gartenbauvereinSprache: deutsch

 Honigwein

Traditionellen Met oder Kirschmet selber herstellen – Zwei Met-rezepte
bei stedingerSprache: deutsch

 Wein selber machen

Umfangreiche mit Grundausrüstung für die Weinherstellung und ein kostenloses Rezept für Met bzw. Honigwein
bei Wein-selbermachenSprache: deutsch

 Holunderwein

So stellen Sie einen lieblichen Schwarzer-Holunder-Dessert-Wein selber her. Zwei Rezepte für 10 Liter Wein
bei Wein-selbermachenSprache: deutsch

 Rotwein

Eigenen Johannisbeerwein herstellen. – Ein leckeres Rezept und Informationen zur Rotweinherstellung
bei WeinKarren.deSprache: deutsch

 
 

Bier brauen: Rezepte und Anleitungen

 Bier selber brauen

Ausführliche Anleitung mit rechtlichen Hinweisen: Bierbrauen für Anfänger mit einem Starterset.
bei: heimwerker.deSprache: deutsch

 Rezepte zum Bier brauen

Diverse Bierrezepte für Selberbrauer, wie Altbier, Dunkel, Ale, Lager, Sauerbier Hefeweißbier, Trappistenbier, Rauchbier und viele mehr
bei HobbybrauerSprache: deutsch

 Anleitung für Bierwürzespindeln [PDF]

bauanleitung für eine Bierwürzespindel. So wird die Stammwürze korrekt mit einer Bierwürzespindel gemessen
bei Bierbrauset.comSprache: deutsch

 CraftBeerPi - Braukontrolle

Anleitung zum Aufsetzen einer vollautomatischen Heimbrau-Kontrolle mit Raspberry Pi. Software als Github-Projekt.
bei Craftbeer PiSprache: englisch

 Experiment mit Bier

Überschäumen als physikalisches Phänomen erklärt und erläutert. – Dieses Bier darf NICHT getrunken werden!
bei experimentalchemie.deSprache: deutsch

 Bier brauen

Herstellungsanleitung und Informationen zum Bierbrauen mit einem Rezept für Altbier und Pils
bei Go MealSprache: deutsch

 Bierspindel selbst bauen

Eine Bierspindel zum Brauen selber bauen – Bauanleitung mit den Materialien Rundholz, Blumendraht, Balsaholz und Tauchlack
bei Bier.deSprache: deutsch

 Brauanleitung

Eine ausführliche Beschreibung, wie man Bier zuhause herstellt
bei brauen.deSprache: deutsch

 Bayrische Bier-Muffins

Rezept für Bier-Muffins für das kleine Oktoberfest zu Hause – Gebacken aus Mehl, Bier und Käse
bei CreadooSprache: deutsch

 Bier selber herstellen

Eine genaue Schritt-für-Schritt-Anleitung, um selber Bier zu brauen
bei expliSprache: deutsch

 Bier selbst hergestellt

Rezept und Erklärung: Maischen, Würzekochen, Gärung, Lagerung
bei Food NewsSprache: deutsch

 Bier selber machen

So machen Sie Ihr eigenes Bier selber – Eine genaue Anleitung zum Bierbrauen
bei Hoovers HomepageSprache: deutsch

 List of brewing recipes

Mehrere Braurezepte für verschiedene Biersorten, wie Old Ale, Holiday Wit, Wheat, Pale Ale, Celebration-Style Ale und Bitter to the End
bei Thor's Web pageSprache: englisch

 Malzbier

Malzbier selber machen: Ein Rezept ohne Alkohol
bei wambierSprache: deutsch

 
 

Schnaps und Likör machen

 Sanddorn-Likör

Eine Zubereitungsanleitung für Sanddornlikör, der ostfriesischen Fasanenbrause
bei Heim & Garten BlogSprache: deutsch

 Obstschnaps

Zwei Rezepte für Obstschnaps und Birnenschnaps zum selber machen.
bei magazin.gartenzeitungSprache: deutsch

 Johannisbeerenschnaps

So einfachen kann man Schwarzen Johannisbeerlikör selber machen. – Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung mit Bildern
bei expliSprache: deutsch

 Kräuterschnaps

Anleitung für selbst gemachten Damiana-Likör
bei heilkraeuter.deSprache: deutsch

 Pflaumenlikör

Zwei leckere Rezepte für selbst hergestellten Pflaumenlikör und Schlehenschnaps.
bei KochmixSprache: deutsch

 Schnaps machen

Eine genaue Herstellungsanleitung für selbst hergestellten Schnaps mit Turbohefe
bei Schnaps-selbermachenSprache: deutsch

 Eierlikör

Endlich leckeren Eierlikör selber machen. Diese bebilderte Anleitung zeigt Schritt für Schritt, wie es geht
bei Schnaps-selbermachenSprache: deutsch

 

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Kommentare
  • Toller Beitrag rund um das Thema Wein, Bier & co selber herstellen! Ich persönlich habe es auch schon oft gemacht und finde es einfach nur klasse :) Macht wirklich Spaß und ist eine Erfahrung wert!
    Jakob 27.10.2016 08:54:25 antworten
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