Weinregal Vergleich 2023

In der folgenden Übersicht beschreiben wir die wichtigsten Unterschiede der beiden Hauptarten von Weinregalen.

Die folgenden Kaufkriterien sollten Sie beim Erwerb Ihres persönlichen Weinregal-Testsiegers im Blick behalten.

3.1. Lagerungsort und Regaltyp

Ihre erste Überlegung beim Kauf eines Weinregals sollte sein, wo genau Sie dieses eigentlich platzieren wollen, denn: Der genaue Ort entscheidet über den Weinregal-Typ. Falls Sie einen Keller zur Verfügung haben – ob im eigenen Wohnhaus oder im Garten auf dem Land – empfehlen wir Ihnen, für die Lagerung Ihres Weins auf ein klassisches Weinregal zurückzugreifen.

Falls der Platz in Ihrer Wohnung zum entscheidenden Faktor werden sollte, kann hier mit (potenziell) aufstockbaren Weinregal-Modulen oder sogar einem stilvollen Design-Regal ausgeholfen werden.

3.2. Material

Auch die Wahl des richtigen Materials sollte wohl überlegt sein, wenn sie ein Weinregal kaufen. Gerade wenn Sie sich für die Weinlagerung in einem Keller entscheiden sollten, empfehlen wir Ihnen, auf folgende Punkte zu achten:

• Bei einem Weinregal aus Holz sollte dies in jedem Fall lackiert sein, um der Gefahr von Schimmel zu entgehen.
• Die aufgrund ihrer Stabilität beliebtesten Holzarten sind Nuss, Kiefer und Akazie.
• Weinregale aus Stahl bzw. Metall sollten verchromt sein, um Rost zu vermeiden.

Hinweis: Gerade größere Weinregale tragen mit einer wachsenden Anzahl von Flaschen eine schwere Last, weswegen Sie umso mehr auf Stabilität achten sollten. Verschrauben bzw. befestigen Sie Ihr Regal so sicher wie möglich an einer Wand – dies gilt für den Keller ebenso wie für Ihre Wohnung.

Der schweren Last vieler Weinflaschen entsprechend ist auch ein Weinregal aus Stein bzw. Ton keine schlechte Wahl. Zwar wirken diese Art Regale vergleichsweise unelegant oder gar karg und nüchtern, allerdings: Der Ton sorgt dafür, dass die Temperatur des Weins stabil gehalten werden kann.

Bei kaum einem anderen Getränk spielt die korrekte Lagerung eine solch große Rolle wie bei Wein. Gerade deshalb gilt es, einige der folgenden Basisregeln betreffs der richtigen Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Lichtverhältnissen zu befolgen. Wir haben die wichtigsten für Sie so präzise wie möglich und ausführlich wie nötig zusammengefasst.

• Temperatur: Die ideale Lagertemperatur für Weiß- und auch Rotwein liegt zwischen 10 und 13° Celsius. Gefährlich wird es erst, wenn Sie Temperaturen von 20° C über- sowie jene von 5° C unterschreiten. Bei einer zu hohen Lagertemperatur kommt es im Wein durch chemische Prozesse zu einem zügigeren Alterungsprozess.
• Luftfeuchtigkeit: Experten empfehlen bei der Weinlagerung im Keller idealerweise eine Luftfeuchtigkeit von idealerweise 65 – 70 %, um Schimmel und sich lösende Weinetiketten zu vermeiden. Bei zu niedriger Luftfeuchtigkeit allerdings wird der Korken schnell porös, wodurch Sauerstoff in den Wein gerät, was wiederum den Geschmack des Weins verändert.
• Lichtbedingungen: Hier ist weniger (Licht) mehr. Weder Rot- noch Weißwein vertragen die ultraviolette Strahlung der Sonne. Am deutlichsten wird dies durch chemisch bedingte Farbänderungen des Weins sichtbar: Während roter Wein verbleicht, nimmt weißer Wein eine gold-gelbe Färbung an. Beides wirkt sich schlecht auf die Weinqualität aus.

Achten Sie außerdem darauf, Ihrem Wein keine starken Erschütterungen auszusetzen, denn durch Schwingen bspw. einer Waschmaschine kann sich das Boden-Sediment der Weinflaschen lösen, was sich ungünstig auf den Wein-Reifeprozess auswirken kann.