Funk-Grillthermometer Vergleich 2023

Betrachtet man die Funk-Grillthermometer im Vergleich, wird deutlich: die Maximaltemperatur liegt zumeist zwischen 250 und 380 Grad Celsius aus. In der Regel können alle Arten der BBQ-Thermometern mit Funk die Formate Celsius und Fahrenheit anzeigen. Um die Temperatur des Grillfleisches oder Ihrer Ofengeräte zu prüfen, müssen Sie sich dank der Funktechnologie nicht im selben Raum wie Ihr zu kochendes Gericht befinden.

Achten Sie aber auf die Einhaltung der maximalen Reichweite des Grillthermometers, damit Sie das Signal nicht verlieren und Ihr Gericht zu gar wird. Die Temperatur sowie verbleibende Zeit, bis Ihr Fleisch oder Grillgut fertig ist, können Sie dann bequem am Display ablesen. Achten Sie beim Kauf immer auf die angegebene Reichweite der Messgeräte. Wir empfehlen Grillthermometer mit einer Reichweite zwischen 60 bis 100 m.

Tipp: Wichtig beim Kauf des richtigen Typs eines BBQ-Thermometers ist die passende Anzeige. Sie sollten immer ein Thermometer mit einem gut beleuchteten Display kaufen, damit Sie das Funk-Thermometer auch bei schlechten Lichtverhältnissen nutzen können.

Wenn Sie ein digitales Grillthermometer für ältere Menschen in Ihrem Bekanntenkreis kaufen, finden Sie das beste Grillthermometer mit Funk unter den Modellen, die große Zahlen auf dem Display haben.

Mittels der Alarmfunktion können Sie entweder eine gewünschte Temperatur oder eine gewünschte Garzeit einstellen, an die Sie dann vom Thermometer über ein akustisches Signal erinnert werden. Besonders bei der Zubereitung von Fleischgerichten auf dem Grill, im Backofen oder in der Pfanne ist die richtige Temperatur wichtig, damit Sie so die gewünschte Garstufe erreichen und Fleisch erhalten, das beispielsweise die Stufe Medium hat. Wenn Sie nicht oft grillen und nur ein Thermometer brauchen, das die Temperatur beim Backen misst, dann können Sie sich in unserem Backofenthermometer-Vergleich 2023 das passende Gerät aussuchen:

• Zum Backofenthermometer-Vergleich

2.1. Was Sie bei der Zubereitung von Fleisch beachten müssen

Beachten Sie bei der Zubereitung und auch bei der Einstellung des Funk-Grillthermometers immer auch die Fleischmenge, die sich stark auf die Grill- und Gardauer Ihres Gerichts auswirkt. Einige Geräte enthalten auch voreingestellte Temperaturen für 8 bis 15 Fleischsorten, die im Gerät gespeichert sind und Ihnen die Zubereitung erheblich erleichtern.

Tipp: Prüfen Sie die gespeicherten Temperaturen der Hersteller bei den ersten Gerichten immer mit einigen Variationen in der Menge aus. Einige Modelle messen laut Nutzerangaben die Temperatur bei variierender Menge nicht mehr vollständig exakt.

2.2. Fleischsorten mit genauer Kerntemperatur zubereiten

Mit der richtigen Kerntemperatur können Sie z.B. Rindfleisch nach Ihren Wünschen zubereiten. Dabei ist für ein nur leicht angebratenes Filetstück, das in der Mitte noch blutig ist, eine Kerntemperatur zwischen 38 und 55 Grad ausreichend. Möchten Sie das Fleisch in der Pfanne oder auf dem Grill medium garen, sollten Sie es zwischen 55 und 60 Grad braten oder grillen. Soll das Fleisch komplett durchgegart sein, benötigen Sie eine Temperatur von 65 Grad.

In der folgenden Tabelle sehen Sie die Vor- und Nachteile die Funk-Grillthermometer gegenüber der analogen Messmethode mit einem Thermometer haben: